Liczba postów: 453
Liczba wątków: 8
Dołączył: Aug 2007
Cytat:2 łyżki mąki ziemniaczanej
tene ja zamiast maki dodaje torebke budyniu waniliowego lub smietankowego.
1 torebka na 0,5 sera.
Ale kazdy robi jak lubi
Pesymista twierdzi, że wszystkie kobiety to nierządnice. Optymista nie twierdzi, że nie, ale ma nadzieje. JT
Liczba postów: 182
Liczba wątków: 6
Dołączył: Sep 2007
arbuz w kostke
cebula w kostke
kolendra (liscie) poszatkowac
wrzucic do miski i wymieszac.
proporcje cebula-arbuz 1:1 - jeden arbuz - jedna srednia cebula
Liczba postów: 331
Liczba wątków: 5
Dołączył: Aug 2007
(13-09-2007, 00:43)CzerwonaSukienka link napisał(a): Cytat:2 łyżki mąki ziemniaczanej
tene ja zamiast maki dodaje torebke budyniu waniliowego lub smietankowego.
1 torebka na 0,5 sera.
Ale kazdy robi jak lubi
ooo.. widzisz... a tak nie znalam.... tez sprobuje ;D
8)
plum...
Liczba postów: 433
Liczba wątków: 4
Dołączył: Aug 2007
(14-09-2007, 21:33)blinker link napisał(a): arbuz w kostke
cebula w kostke
kolendra (liscie) poszatkowac
wrzucic do miski i wymieszac.
proporcje cebula-arbuz 1:1 - jeden arbuz - jedna srednia cebula
ja do tego dodaje jeszcze troche fety
kolendre, ale suszona, plus ziola prowansalskie - troche
i wszystko sie to podaje w "wydlubanym" arbuzie
bardzo dobre,
tzn jak pierwszy raz mi to podano, to nie chcialam w ogole sprobowac, ze wzgledu na polaczenie
Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się - ze wszystkich sił - tego, czego pragnie
Zamiast kolendry-daję miętę.
Liczba postów: 182
Liczba wątków: 6
Dołączył: Sep 2007
saviche
ryba morska jakas w ilosci jakiejs
sok z limonki lub cytryny w ilosci wystarczajacej do utopienia ryby
rybe utopic na 24h (na surowo)
pico de gallo:
niezbyt dojrzale pomidory
cebula
kolendra
pomidory w kostke + cebula w kostke + kolendra poszatkowac
rybe wyjac i wymieszac z pico de gallo w proporcji wedle upodobania
zjesc
Liczba postów: 379
Liczba wątków: 7
Dołączył: Aug 2007
znaczy, ze co?
To takie sushi po kalifornijsku??
Pozdrawiam
Kat
Panowac nad soba, to najwyzsza władza - Seneka
Liczba postów: 182
Liczba wątków: 6
Dołączył: Sep 2007
sushi to by bylo surowe, a to nie jest
z cyklu co jadaja w meksyku:
quesadilla:
tortilli (z maki zbozowej) wedle zapotrzebowania
sera utartego (tak na oko)
salsy ostrej jeden sloik
wypelniacza dowolnego* (troche)
*dowolne wypelniacze obejmuja: szynke, tunczyka, grzyby, posiekana kure, ser blue, slowem wszystko co sie nam wydaje odpowiednie
narzedzia zbrodni:
patelnia, badz blacha
deska do krojenia i noz do pizzy
lyzka do salsy
drewniana przewracarka
cykl produkcyjny:
tortille wrzucamy na rozgrzana patelnie/blache (bez oleju)
czekamy jakies 30 sec az sie podgrzeje, robimy flip na druga strone.
30 sec i zdejmujemy na deske do krojenia
lyzka rozsmarowujemy cienko salse
sypiemy ser
sypiemy wypelniacz
na patelnie/blache
jak ser sie podtopi nieco, skladamy na pol i przyciskamy zeby sie dobrze skleilo
zdejmujemy z blachy
czekamy minute na ostygniecie i kroimy nozem do pizzy na 3 trojkaty.
Jemy ze smietana z czosnkiem badz guacamole
Liczba postów: 499
Liczba wątków: 9
Dołączył: Aug 2007
Proste ... jak nalesnik . ;D
jakos nic mi do glowy nie przychodzi..........moze innym razem :-)
